InicioEtiquetasEducación

educación

Indicaciones básicas para preparar café en cafeteras italiana y francesa

¡Atención amantes del café! Este viernes 25 de agosto se celebrará el día del "Café Peruano", hay múltiples actividades a lo largo de la...

¿Cómo nos comunicamos con el consumidor de chocolate?

Comparto mi participación en la 23 Conferencia Nacional de la Cámara Peruana del Café y el Cacao llevada a cabo en Julio de 2021....

María y el cacao redentor

El cacao ha resultado redentor, nos ha colocado de nuevo frente a nuestras potencialidades

Todo lo que hay que saber sobre el «pez león invasor»

"Pez León invasor" es la charla que se dictará el 30 de julio en el Restaurant DOC. Entrada Libre. Invitan ACOGAVE Y Revista BIENMESABE

La cosecha de la Cocinita de Papá

Se trata de un blog de cocina sobre un papá que trascendió la preocupación por la alimentación de sus hijos y se ha ocupado activamente

Pierre Mirgalet, «Venezuela tiene que decidir si quiere tener un gran cacao»

El pastelero galo visita Caracas para impartir cursos de pastelería y chocolatería, invitado por la CCIAVF

El comensal post escasez

El comensal que formamos hoy, estoy segura no lidiará con la escasez pero sí con sus consecuencias en todos los sentidos

Pietro Carbone. Barista / #talentosabroso2015

El café es adictivo. Su aroma, sabor y cafeína lo ocupan todo en el cuerpo y alma de sus amantes. No hay célula, vena,...

El ángulo femenino de la gastronomía criolla

Mujeres volcadas a la investigación gastronómica que durante largo tiempo han emprendido relevantes estudios, cuya contribución es invaluable y calladamente le han dado sustento al discurso gastronómico actua

De la papa para el mundo

En América se le conoce como papa, pero al cruzar el Atlántico se le llama patata. Se trata de un tubérculo tan extraordinario que...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe