gastronomía

Estas tabletas son los 15 mejores chocolates de 2022, a criterio de la autora de este texto. Una selección difícil porque este año he...

El experto internacional en vinos Tim Atkin estuvo por primera vez en Perú. Una invitación que se dio por iniciativa de la Bodega Tacama,...

La apicultura lambayecana Ysabel Calderón del proyecto Sumak Kawsay, forma parte de los siete jóvenes que en todo el mundo han sido designados como...

¿Qué son los chocolates con inclusiones? ¿De qué se trata? Suena como un término técnico, pero en realidad está referido a los chocolates que...

La pastelera Alessandra Ribeyro estrena taller, le ha tomado más cuatro años llegar a este punto desde que abrió las puertas de la cafetería...

Este post lo integran tres tabletas elaboradas con orígenes de cacaos poco comunes, para nada famosos en el mapa por sus granos como...

Has pensado que tu signo zodiacal también determina tus gustos en la mesa, tus modos, mañas, tendencias, comportamientos, que tiene explicación lógica y lo...

Difundir la cultura del BBQ al estilo de Estados Unidos en Lima es el objetivo de los representantes de la Federación Peruana de Fuegos...

La 50ª Semana Cultural del Japón se realizará del 3 al 19 de noviembre. Entonces, en realidad son dos semanas, con más de 20...

La Feria de Cafés Especiales de Perú – FICAFÉ – se realizará en la ciudad de Ayacucho del 28 al 31 de octubre. Hay...