producto artesanal

Sergio Somov productor venezolano de ají dulce margariteño.

Elvira asegura que “en toda Venezuela se produce miel. He clasificado más de 15 tipos. Las hay tan claras como el agua y tan oscuras como el petróleo, eso depende de la floración.

En Venezuela se come el mango verde, pintón y maduro pero como cosa curiosa son pocos los platos que lo incluyen como ingrediente.

¡Adiós José María! Lo recordaré con imágenes en mi cabeza, conversaciones divertidas e inteligentes, mucho afecto y admiración en el corazón, además que mi...

La Copa de Cervezas de América celebra su tercera edición en Temuco, Chile, del 2 al 6 de septiembre. En esta oportunidad, participan 505...

Cacao de Origen presentó la línea de barras de chocolates donde cada una especifíca el tipo de cacao y su porcentaje, nombre del productor,...

Cerveza Tovar presentó una nueva etiqueta. Se trata de Hefe Weizen (se pronuncia jefe vaisen), es decir, elaborada en con trigo y cebada malteados,...

Visité dos mercados en la región de Oaxaca. Uno funciona los sábados en la población de Teotitlán del Valle, famosa por sus telares. El...

No puedo disimular mi sorpresa al encontrarme una valla en la autopista destacando la armonía con cervezas. Lo más increíble  es que se trata...

"Mi legado var a ser una finca con cacao netamente criollo", afirma el productor sucrense Calixto López, responsable de la materia prima de la...