Apuntes sobre lo que se comió y bebió el segundo día del funeral del Presidente Chávez

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Entre el primer y el segundo día del funeral del Chávez hay una diferencia del cielo a la tierra. Ahora más organizados los vendedores ambulantes salieron al ruedo y ofrecían prácticamente de todo. Por supuesto, para estos días de calor y un sol que quema muchas bebidas: jugos, té frio, refrescos, malta, agua (vendida y regalada), pero en ningún lugar bebidas alcohólicas, por lo menos públicamente.

También creció la cantidad de gente, a los primeros asistentes se le sumaron los de la provincia. Simplemente, la zona colapsó. La cola para entrar a la capilla ardiente comenzaba en la estación del metro Ciudad Universitaria, es decir, más de 4km hasta la Academia Militar sin contar que dentro del recinto las colas se compactaron y divieron …. entonces, se entienden hasta las 12 horas de espera que han narrado algunos. Como es de esperarse, a la kilométrica cola la acompañaban cientos de vendedores.

A mi cálculo una persona que deseaba ver al Comandante, tenía que disponer o invertir aproximadamente entre 250 y 400 Bolívares.  Siendo conservadora con los números.  Solo para comer y mantenerse hidratado.  Quien deseaba adquirir algún souvenir, los costos podían incrementarse considerablemente.

Abundaban pasteles con varios tipos de rellenos, que ofrecían en vitrinas o en cavas para mantenerlos calientes el mayor tiempo posible. También arepas, empanadas,  sanduches y hasta sancocho. Incluso vi a varias personas comer arroz con pollo en viandas transparentes. De repente llegaban camiones del gobierno con comida gratis para todos: un combo conformado por un sanduche de jamón y queso, jugo en empaque UHT y galletas. La gente se abalanza sobre los camiones, que también ofrecían gratuitamente agua y refrescos.  En otro lugar, un gran camión donde funcionaba una «arepera socialista movil», que exigía otra gran cola para poder comprar.

Si el primer día resultó desordenado, el segundo fue absolutamente caótico. Lo que si me quedó claro es que con la muerte del Comandante, los vendedores hicieron su agosto.

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Aquí está el pan … el circo no hace falta referirlo. Sanduche de jamón y queso, jugo en envase UHT y galletas Marilú (dos galletas tipo María rellenas de crema, le regalaban a la gente. Llegaba un camión cargado y le repartían a todo mundo
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Arepera socialista móvil …
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Agua y jugos … esto abundaba … lo divertido en este caso es la cava. La maleta de una moto fue la mejor solución que encontraron ….
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Tetas. Sí, así se le dicen «Tetas», no es más que una bolsa plástica rellena con líquido, congelado y anudado. Luego se chupa por la punta como si fuera una teta

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Vanessa Rolfini Arteaga
Vanessa Rolfini Arteaga
Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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