Vanessa Rolfini Arteaga
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Delicioso Paris a bajo costo
En la más reciente edición de la revista Sala de Espera, publico algunas recomendaciones para comer en París a bajo costo, sabroso, muy sabroso,...
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La rica comida de Diana Garrido
A Diana Garrido la conocí por referencia de Ileana Matos, quien me comentó que le había encargado unas delicias y estaba encantada. Por cierto,...
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La insolencia de Pomar va por dos décadas
Tempranillo por doquierGuillermo Vargas, enólogo de la bodega, quien ha estado en el proyecto desde sus inicios, desde que era una sueño de investigadores...
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Vendimia por partida doble.
Este año la lluvia hizo de las suyas y obligó a adelantar la segunda vendimia anual de Bodegas Pomar algunas semanas, anexo el texto...
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Muy sonreida en la portada
El trabajo central de la revista Claro! de hoy, que viene encartada los domingos en varios periódicos del país, es la segunda parte sobre...
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Explorando la Avenida Victoria
Para quienes se animen a participar en la jornada de Arte & Vino en la ONG, les ofrezco una agenda complementaria, de lugares que...
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Mamones dulces y adictivos
En plena vía, unos muchachos improvisaron una especie de alcabala donde vendían café, nestea y mamones. Increíble pero con eso nos encontramos en plena...
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McDiario
No puedo ocultar mi sorpresa. Hace un par de semanas almorcé en Mc Donalds y me encontré con unos folletos llamados Mc Diario, donde...
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Piratería en la blogsfera
PIRATERÍA expresión que más o menos se puede traducir como plagio, robo, copia ilegal, agarrarse lo ajeno si permiso, y en todos los casos...
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Delicados sabores caraqueños
Una cena fuera de lo común. El menú ideado y llevado a cabo por el chef Federico Tischler y su equipo. La logística y...
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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