Vanessa Rolfini Arteaga
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Vino sin Fronteras
"Frontera es el vino más vendido en el mundo, no hay quien le llegue a los talones", expresó Felipe Rossel, Gerente de Marketing Frontera...
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El té: bebida para el cuerpo y el alma
Recientemente salió publicada un trabajo sobre el té y la mejor marera para servirlo, en la revista Estampas Temática Sabor Light. Le agradezco...
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Mi primera lección en Argentina: AMO EL VINO
Ya voy de regreso a casa, después de catorce días de un recorrido intenso por las zonas vitivinícolas argentinas. En este momento estoy muy...
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Llanto en Valle Azul
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Desde el fin del mundo
No puedo sino sentirme afortunada por esta ruta académica de vinos en Argentina. En cinco días de viaje caminé por Buenos Aires, asistí a...
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Comienzo que promete
Apenas ha pasado un día de viaje y siento que llevo por los menos cuatro días en Buenos Aires. Conté con mucho tiempo para...
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Ceviche en el aeropuerto
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Encuentro de vino y amigos
Una mesa sin un gramo de desperdicio. En la etapa del regio copeoUna de las veladas más deliciosas de 2009, disfrutamos en Espacio Galipán...
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Vino y vacaciones en el Gama
Se extiende el ciclo de degustaciones en el Excelsior Gama Plus ubicado en la La Trinidad. Para participar hay que llamar al 800 ServiGAMA...
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Chile hace agua la boca
27 expositores de vinos, aceite de oliva y cerveza, un ciclo de 6 charlas con expertos en dichas áreas o productos. Importadores, representantes y...
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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