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Chocolate Gibbs expresa la elegancia y complejidad de cacao blanco piurano

 La tableta de Chocolate Gibbs al 73% elaborada con cacao blanco de Piura protagoniza este #martesdechocolate,Esta marca nacida en Lima tiene al frente a...

Regresa festival de cervezas peruanas «craft beer session»

El festival de cervezas artesanales peruanas Craft Beer Sessions se llevará a cabo el 17 y 18 de mayo con la presencia de diez...

Onceavo Festival Cultural Nikkei celebra 125 años de la inmigración japonesa al Perú

La Asociación Peruano Japonesa llevará a cabo el onceavo Festival Cultural Nikkei con un programa de actividades desde el el 9 al 14 de...

¿El chocolate rompe el ayuno?

Para saber si el chocolate rompe el ayuno comencemos esta historia por el desenlace, cuando en 1.664 el Cardenal Brancaccio de Roma, publicó un...

Vinos naranja y chocolate: armonía en exploración

Los vinos naranjas no son tan viejos como la historia del vino que se remonta a más de 6 mil años en Georgia. Básicamente,...

¿Cuáles son las novedades que trae el II Salón del Queso Peruano?

Es oficial, el II Salón del Queso Peruano se realizará del 23 al 26 de mayo en el Centro de Exposiciones del Jockey, con...

Chocolate Mantuano exhibe obras del artista Jesús Pernalete en sus empaques

Chocolates Mantuano del chocolatier Giovanni Conversi y el artista plástico Jesús Pernalete han hecho una alianza extraordinaria entre el arte y el chocolate.Esta...

¿Vinos blancos y chocolate?

La armonía entre vinos blancos y chocolate va ganando terreno, lo cual, motivó a la importadora Invictus a invitarme a diseñar y dirigir una...

VII Edición Festival de la Vendimia Paracas será fiesta de tres días

Del 22 al 24 de marzo se llevará a cabo la IIV Edición del Festival de la Vendimia en Paracas 2024, que será el...

De sommelier a sommelier: Florencia Rey, “Amo la sala. La sala siempre”

Florencia Rey se alzó en 2023 con el premio Beronia Latin America´s Best Sommelier, es decir, la mejor dentro del ranking de los mejores...
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