Café
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Entrevistas
En Neira Café Lab el protagonista es el café, todo lo demás es complemento
Neira Café Lab celebró hace poco sus cinco años. Lo identifican y sostienen tres pilares principales: café de especialidad de calidad, buena atención y...
Gastronomía
¿Cómo fue el 2022 para la gastronomía peruana? ¡Bienvenido 2023!
“¿Cuál es tu opinión sobre lo sucedido en Perú durante 2022 en café -vino – destilados - chocolate – pan – restaurantes – queso...
Noticias
¡Apunta lo que no te puedes perder de Expocafé 2022!
Expocafé Perú se realizará del 24 al 27 de noviembre en el Centro de Convenciones de Lima, con la participación de 130 stands de...
Gastronomía
Del campo a la taza: segunda jornada de Ficafé evidenció el memorable rol de la mujer peruana
La segunda jornada de la VI Feria Internacional de Cafés Especiales de Perú- Ficafé - se registrará como un día memorable en la historia...
Noticias
Primera jornada Ficafé. Dos objetivos: incrementar consumo interno y ventas internacionales
El café es el producto agrícola de mayor exportación de Perú y se espera que sea el mayor proveedor de cafés especiales en el...
Noticias
Extrae hasta la última gota del FICAFÉ Ayacucho-VRAEM 2022 – Agenda presencial y virtual
La Feria de Cafés Especiales de Perú – FICAFÉ – se realizará en la ciudad de Ayacucho del 28 al 31 de octubre. Hay...
Noticias
50 asociaciones y cooperativas del Vraem participarán en Ficafé 2022 con sus cafés especiales
Alrededor de 50 cooperativas y asociaciones de café de la zona del Vraem, participarán en la VI Feria Internacional de Cafés Especiales- FICAFÉ 2022....
Choco Review
Esta tableta de chocolate Bakau con café ganó medalla de oro
Esta tableta de Chocolate Bakau al 65% elaborada con cacao blanco de Piura e infusionada con café de Chanchamayo, protagoniza este #chocoreview. La traigo a colación...
Así somos
Al café venezolano lo dejaron morir
Lenta y sistemáticamente por más de dos décadas, se ha maltratado al café en Venezuela. El final de esta historia apunta a una triste extinción
Gastronomía
Nicolino Cipriano «Nico», Barista #talentoSabroso2015
Nicolino Cipriano conocido por todos como "Nico", es barista desde hace 40 años. Hijo de Doménico y Franca Cipriano, dos italianos venidos desde Salerno...
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