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Café

¿Cómo fue el 2022 para la gastronomía peruana? ¡Bienvenido 2023!

“¿Cuál es tu opinión sobre lo sucedido en Perú durante 2022 en café -vino – destilados - chocolate – pan – restaurantes – queso...

¡Apunta lo que no te puedes perder de Expocafé 2022!

Expocafé Perú se realizará del 24 al 27 de noviembre en el Centro de Convenciones de Lima, con la participación de 130 stands de...

Del campo a la taza: segunda jornada de Ficafé evidenció el memorable rol de la mujer peruana

La segunda jornada de la VI Feria Internacional de Cafés Especiales de Perú- Ficafé - se registrará como un día memorable en la historia...

Primera jornada Ficafé. Dos objetivos: incrementar consumo interno y ventas internacionales

El café es el producto agrícola de mayor exportación de Perú y se espera que sea el mayor proveedor de cafés especiales en el...

Extrae hasta la última gota del FICAFÉ Ayacucho-VRAEM 2022 – Agenda presencial y virtual

La Feria de Cafés Especiales de Perú – FICAFÉ – se realizará en la ciudad de Ayacucho del 28 al 31 de octubre. Hay...

50 asociaciones y cooperativas del Vraem participarán en Ficafé 2022 con sus cafés especiales

Alrededor de 50 cooperativas y asociaciones de café de la zona del Vraem, participarán en la VI Feria Internacional de Cafés Especiales- FICAFÉ 2022....

Esta tableta de chocolate Bakau con café ganó medalla de oro

Esta tableta de Chocolate Bakau al 65% elaborada con cacao blanco de Piura e infusionada con café de Chanchamayo, protagoniza este #chocoreview. La traigo a colación...

Al café venezolano lo dejaron morir

Lenta y sistemáticamente por más de dos décadas, se ha maltratado al café en Venezuela. El final de esta historia apunta a una triste extinción

Nicolino Cipriano «Nico», Barista #talentoSabroso2015

Nicolino Cipriano conocido por todos como "Nico", es barista desde hace 40 años. Hijo de Doménico y Franca Cipriano, dos italianos venidos desde Salerno...

Pietro Carbone. Barista / #talentosabroso2015

El café es adictivo. Su aroma, sabor y cafeína lo ocupan todo en el cuerpo y alma de sus amantes. No hay célula, vena,...
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A Must Try Recipe