gastronomía

Recomiendo este rincón de cocina venezolana en el centro de Lima.

Una tarde, un viaje en el tiempo a la mesa de la Lima de hace cuarenta años.

Pero a la luz de las circunstancias que vive Venezuela, ¿dónde está la nueva generación de cocineros?

La historia sobre el último bodeguero de Santiago de Surco, en el corazón de Lima

Tal vez la verdadera “guerra de guerrillas” cultural, nuestra resistencia y contra-imagen a la nefasta revolución viene de la gastronomía.

"De verdad, me emocionó y sentí mucha satisfacción de saber que nuestra arepa ha entrado en ese hogar", narra la autora sobre el hecho que su amiga marroquí la cocina en su hogar.

La gastronomía está llamada a ser un agente de cambio, protagonista de la recuperación del país que imperiosamente tenemos que empezar a diseñar.

Ron Santa Teresa anunció la firma de una alianza de distribución internacional de su portafolio de rones añejos con Bacardí

¿Pero es realmente posible llevarlo a otros países bajo sus actuales condiciones legales, fiscales y de producción?

Consejos para evitar o sobrellevar distintos tipos de resaca con tanto éxito y dignidad como sea posible.