gastronomía
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Gastronomía
Sugerencias para disfrutar los tragos y evitar el ratón
9 sugerencias para disfrutar los tragos y hacerle frente al ratón o resaca
Así somos
Reivindicando al amarrador de las hallacas
Queda al descubierto el perfil del perfecto amarrador de hallacas.
Así somos
Pastelería Mar Bel llena la mesa de turrones y mazapán
La dulcería española entre a la mesa criolla con polvorones, mazapanes, tocinillos de cielo, glorias y animalitos de mazapán
Así somos
¿Quién fue primero? ¿ La cerveza o el pan?
La cerveza está presente en todas las etapas de la historia antigua y moderna.
Gastronomía
El gin tonic con Hendrick´s es como un buen bolero
El gin tonic resultó refrescante, con un amargor suave y estimulante. El toque del pepino le aportó un dejo inesperadamente frutal y dulzón
agenda
Sabores navideños sicilianos en Caracas
El restaurant Come a Casa dedicará el fin de semana del 11 al 13 de diciembre a los sabores navideños sicilianos
Gastronomía
Cocuy en la mesa navideña
Mucho se habla de este destilado del agave, pero poco sobre cómo integrarlo a la dinámica de la mesa, en especial, la navideña
Así somos
Hermanos Ciampi crearon el pan de jamón al hojaldre
El pan de jamón al hojaldre nació en el año 1987 en la pastelería y panadería Guayana, en la urbanización Las Acacias de Caracas.
Gastronomía
Las hallacas no tienen precio, ¡valen lo que le pidan!
¿Cuál es el costo real una hallaca? Se trata de una cuenta casi imposible de sacar. Los venezolanos tenemos la mesa navideña más costosa del mundo, si gana en bolívares.
Así somos
«El pan de jamón es una creación propiamente venezolana», Miro Popic
"El nuevo libro sobre el pan de jamón", de Miro Popic es la versión revisada y ampliada de la edición de 1986. Incluye pormenorizado paso-a-paso para su elaboración.
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