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Feria de vinos en el Excelsior Gama

Del 3 al 6 de junio en las instalaciones del Excelsior Gama de la Trinidad, se llevará a cabo la cuarta feria de vinos...

Adictivo «Dark»

Siempre me he confesado adicta al Miramar, me gusta todo, absolutamente todas las combinaciones de chocolates de varios tipos con avellanas, pasas, conchitas de...

Conociendo a Franz Conde

Recientemente entrevisté al chef venezolano Franz Conde para mis páginas "A fuego lento" en la revista Sala de Espera. Disfruté la entrevista enormemente, nos...

Tiffany´s en el madeirense

¿¿¿Alguien tiene dudas que la margarina es un joya???? .... a las pruebas me remito.

Delicias para consentir a mamá

Les ofrezco una opción distinta para la celebración del día de las madres, se llevan todo listo a casa, listo para servir. Espero que...

Cordero en la Huerta

Pastores en su natal Asturias y restauradores en su patria escogida Venezuela, los hermanos Reinaldo y Gumersindo Romano nos deleitarán con el 1er Festival...

Periodismo y critica gastronómica no son la misma cosa

Las aguas del periodismo nunca han sido tranquilas, ni siquiera en la fuente gastronómica, considerada "frívola" y "superficial" por muchos. La imagen que se...

Desayuno chino en El Bosque

Incontables cuenquitos, cestas de vapor y platicos con preparaciones como torticas, gyosas, empanaditas, pasteles, rellenos de cochino, mariscos, pollo, vegetales, maní, jengibre, granos, es...

Tejido güaro multisensorial

No importa cuantas veces visite el estado Lara, siempre quedo con ganas de volver. Me gusta su paisaje, su comida, sus artesanías, su olor...

La receta de las palabras

"Periodismo Gastronómico" una fuente del periodismo que en los últimos años se ha redimensionado por muchos motivos, pero que ahora encontrará un espacio de...
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