Vanessa Rolfini Arteaga
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Géminis, los conversadores de la mesa
Los nativos del signo de Géminis comen mucho de los que les gusta. No son dados a las complicaciones de las nuevas tendencias de...
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Festival de Indonesia en el Marriot
Una vista del templo budista más grande del mundo de Borobudur, ubicado en Indonesia (foto página de national geografic)Se llevará a cabo del 16...
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El Huesito de Tototía
La sopa de huesito ..... inigualableMi tía Teresa .... cocinera maravillosa y todo terrenoVisité a mi tía Teresa en Punto Fijo, además de la...
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A qué sabe la avenida Víctoria?
Un marroncito en el café de Nico es lo máximoLa fábrica de dulces árabes parece de otro planetaLe estoy muy agradecida a mi amiga,...
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Ponche Crema en Fantoches
Ponche Crema ha lanzado una línea muy interesante con motivo del día de las madres. Tomó de sus archivos los dibujos hechos para el...
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La boda de Ana y Fidel
Paté de salmón sobre crostinis de hierbasUvas crujientes acompañaron el espumante por la felicidad de los noviosEstrellas crujientes con ensalada de cangrejo y manzana...
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Torrejas como las de mi nona
En las Delicateses Roma ubicada en la avenida Victoria, todas las tardes venden torrejas frescas, crujientes pero con las fabulosa cualidad de deshacerse en...
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YUPIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!! llegaron las ciruelas de huesito
Por fin empezó la temporada de las ciruelas de huesito, ahora por todas partes las venderán: en la cola, en las aceras, en los...
Gastronomía
Tauro es el sibarita de la mesa
Los Tauros son golosos, dados a los placeres de la vida y comer es uno de ellos. Disfrutan todo, la comida, la compañía, la...
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Mute Santafereño
El Mute Santafereño en todo su esplendorMi madre entregada al muteBetty, mi madre, con Serenella RosasSoy amante de las sopas en todas sus versiones,...
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Comunicadora social y cocinera venezolana dedicada al periodismo gastronómico. Egresada de la UCAB con estudios de especialización en la Universidad Complutense, de crítica gastronómica en The Foodie Studies y entrenamiento sensorial en la Escuela de Catadores de Madrid. Actualmente, redactora en Sommelier y columnista del diario Correo de Perú. Conductora de rutas gastronómicas y editora de guías. Experta catadora de chocolates.
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